Dream Cuisine

Die chinesische Shandong-Küche hat die Kulturrevolution überlebt. Sato HATSUE, die einzige offizielle Meisterin der ohne Zucker und Geschmacksverstärker auskommenden Kochkunst, konntediese durch ihre Übersiedlung nach Japan nach dem Zweiten Weltkrieg in ihrer ursprünglichen Form über lange Jahre bewahren. Nun möchte Frau Hatsue die wahre Tradition der Shandong-Küche nach China zurückbringen und am "Oriental Gourmet College" lehren, aber das neue China hat keinen Sinn mehr für das Ursprüngliche. Frau Sato lässt sich nicht kleinkriegen und plant, mit ihrem Mann nach China zurückzukehren. Dieser poetische Dokumentarfilm handelt von kulturellen Umbrüchen und den japanisch-chinesischen Beziehungen. Statt diese über gro§e erzählerische Bögen darzustellen, zeigt er sie am ganz Kleinen auf, an den Beschwerden und Freuden des Alltaglebens und der Liebe zwischen zwei Menschen.