Kochkurs: Wagashi

Japanische Süßigkeiten Yokan und Chatsu

Wagashi sind kunstvoll angerichtete japanische Süßigkeiten. Mit Lina ZIVANOVIC vom Atelier WabiSabi bereiten Sie zwei Variationen zu: Chatsu, ein mit Sesampaste gefüllter Matcha-Teig, und fruchtiges Yokan-Gelee aus roter Bohnenpaste mit Feigen, Walnüssen und Erdbeeren. Bitte bringen Sie ein geeignetes Behältnis mit, um Ihre Kreationen mit nach Hause nehmen zu können. Lina ZIVANOVIC bietet auch einen Wagashi-Kochkurs für Kids an.