Workshop
Kochkurs: Die japanische Gewürzpaste Shio-Koji
Nippon Culture º
Wer gerne leckere japanische Gerichte zubereitet, aber keinen großen Aufwand betreiben möchte, sollte das Würzmittel Shio-Koji immer zur Hand haben. In dem Workshop mit Kimiko ITO lernen Sie die dünnflüssige, salzige Paste und ihre Variationen kennen. Bereiten Sie Ihr eigenes Shio-Koji zu und nehmen Sie es direkt mit nach Hause!
Gäste:
Kimiko ITO
Sa., 01. Juni 2024, 11:30 Uhr
Mousonturm Studio 1
Länge: ca. 2 Stunden
Workshop in deutscher Sprache