ENTFÄLLT: Kochkurs: Bento

Japan in kleinen Häppchen

In Japan erfreuen sich die sogenannten Bento-Boxen seit dem 5. Jahrhundert großer Beliebtheit: Die Mahlzeiten für unterwegs gehören zum japanischen Alltag dazu, ob in der Schule, bei der Arbeit oder auf Reisen. Susanne Schönmeier zeigt Ihnen, wie Sie sich Ihre Bento-Box aus japanischen Köstlichkeiten selbst zusammenstellen können und vermittelt viel Wissenswertes rund um die Geschichte und Philosophie dieses kulinarischen Klassikers!